Restaurangtips

Låter det som himmelriket? Mycket nära tycker vi. IKEA är kända för sin legendariska varmkorv och mjukglass. Vi vet redan om att de planerar att lansera sin vegankorv över hela världen och nu är det alltså dags för mjukglassen. En fruktbaserad mjukglass testas just nu i butikerna i Portugal och IKEA Food Service i Malmö […]

Se videon från vårt besök här. Hitta dit

De norska fjordarna har ett drömskt skimmer över sig och många områden är även skyddade av UNESCO. Isblått vatten, smaragdgröna fält och vyer som gör en knäsvag. Herregud, när åker vi!? Under kryssningen kommer du bland annat att passera Eidfjord, Flåm, Geiranger och Bergen. Arrangörer är Vegan Travel som arrangerar helveganska kryssningar och nu är […]

Den består av sötpotatisklyftor, deras revolutionerande plantbullar, veggie hotdog, krämig grönkålsslaw samt rödkål. Serveras i utvalda restauranger (inte Örebro) mellan 12-23 december.

Chokladfabriken har redan sedan tidigare mjölkfri choklad, några mjölkfria praliner och även bröllopstårtor och bakelser som du kan få helt veganska. Men nu börjar de alltså äntligen med veganska dessertkurser! Du kommer bland annat få göra mousse, maränger, pudding och enklare dekorationer i ledning av Gustaf Mabrouk. Gå själv eller ta med en vän, det […]

Det här är ett absolut måste i Tallinn, en helt vegansk chokladbutik! De säljer sega, nästan fudgeliknande bitar av choklad i en rad olika smaker. Favoriten är helt klart Baileysen men spännande smaker som bacon och senap lockar också. Här finns även andra bakverk för du som är sötsugen. Galet prisvärt, så fyll väskorna med […]

Det har redan gjorts tester runt om i världen med både vegansk ”kycklingburgare”, nuggets och ”kycklingvingar”. Tester som har blivit succéer. – Vi jobbar för fullt med att testa olika växtbaserade produkter och vårt mål är att lansera de första varianterna på KFC Sverige redan nu i april. De kommer då finnas på alla våra […]

Kroppkärrs pizzeria som har gjort sig kända i hela Sverige med sina innovativa pizzakreationer och har även en helt vegansk version av sin smått legendariska ”vulkanpizza” på menyn. Det är en hopvikt sak med olika fyllningar i små fickor runt om hela pizzan, en hög med pommes i mitten, falafel på toppen och en skål […]

TLC Teriyaki baseras på en ny vegansk proteinprodukt gjord på sojaprotein. Välj de grönsaker du gillar och komplettera med en vegansk aioli och du är i himmelriket. TLC Teriyaki som står för Tastes like Chicken Teryaki lanseras i november är helt enkelt bästsäljaren Chicken Teriyaki i en ny tappning. – Det här är ett efterlängtat tillskott […]

Det blir tårtbuffé, bakelser, chokladbollar och praliner. På Chokladfabriken tillverkas sedan 1997 klassiska praliner, bakelser, tårtor och bakverk. I takt med att allt fler väljer växtbaserade godsaker har efterfrågan förändrats. Sedan några år tillbaka har ägarna Martin och Ellinor Isaksson därför kompletterat sortimentet med växtbaserade praliner, en vegantårta och en veganbakelse. – Som klassiskt skolad […]

”Jag vill öka medvetenheten och intresset för bra och spännande grönsakskompositioner och hoppas kunna erbjuda det till alla som vill komma och uppleva en helkväll i växtrikets tecken. Temat denna gång hämtar inspiration från det som föds, växer och utvecklas utanför staden för att sedan hamna i den. Vi måste värna den miljö som finns […]

Nu rullar Veat ut sina första matautomater fyllda med växtbaserade rätter i centrala Stockholm. På menyn finns mellanmål, traditionella lunchalternativ som sallader och wraps samt tillagade rättar att värma på jobbet eller hemma.

– Lanseringen av Green-familjen är vår största succé någonsin, men vi nöjer oss inte med det. Nu tar vi nästa steg för att ännu fler ska upptäcka hur goda vegoburgare kan vara. För oss känns det självklart att göra det tillsammans med Way Out West, en annan organisation som är bäst i klassen när det […]

– Vi är glada över att lansera vår nyhet McFalafel och därmed kunna erbjuda våra stora och små gäster ännu fler valmöjligheter. Att vi kan erbjuda ett veganskt alternativ i vår ikoniska Happy Meal är något som vi är stolta över och hoppas att våra gäster kommer uppskatta lika mycket som vi gör, säger Nina […]

ONA, som står för Origine Non Animal (animaliefritt ursprung) ligger i Arès i Frankrike och drivs av ägaren och kocken Claire Vallée. Restaurangen öppnade 2016 tack vare en crowdfunding-insamling och erbjuder bland annat en sjurätters meny för 598 kr. Det är rätter som gul zucchiniravioli med svart tryffelgnocchi samt mangold fylld med vegansk ricotta. Kolla […]

Världens bästa hamburgare har utsetts av GQ Magazine… och den är helt vegansk! Burgaren serveras på Superiority Burger i New York och sägs vara en riktig umamibomb. Någon som testat? Läs mer här: http://www.metro.se/…/matrevolution-va…/EVHokl!KL7E0gyLy89k/