Vegonytt

Vetestrimlorna är baserade på veteprotein och smaksatt med kryddor. Du steker de från fryst tillstånd i lite olja och kryddar sedan upp som du önskar. Perfekta i woker, grytor och wraps. En förpackning med 500 g kostar 46,95 kr.

Vegobollarna är smakrika och proteinrika, gelt veganska och även nyckelhålsmärkta! De är kryddade med bland annat lök, rosmarin, spiskummin och koriander. Du hittar de enklast på t ex Willys och Hemköp. Innehållsförteckningen har du här: Rehydrerat VETEPROTEIN, rehydrerat SOJAPROTEIN, rapsolja, lökpulver, lökbitar, förtjockningsmedel (E461, E407a), naturlig arom, vinäger, tomatpulver, svampextrakt, salt, vitpeppar, rosmarinextrakt, spiskummin, korianderpulver.

Växthuset lagar växtbaserad mat med fokus på nordiska råvaror och kommer att addera 5 veganska rätter av mellanstorlek till Riche ordinarie meny. Vi fick ju äran att smaka på rätterna där bland annat tryffelkroketterna fick oss att svimma av matglädje. Det är som sagt ett gästspel under tre dagar, så ta chansen för lite härlig […]

Mattias Kristiansson gästade Malou efter 10 och bjöd på tre trerätters. Helt veganska och helt fantastiska. Här är recept och video!

Med tofuröran skagen med dill kan alla som älskar en toast skagen till förrätt eller en bakad potatis med skagenröra till huvudrätt fortsätta njuta av vegetariska varianter av de klassiska rätterna. Vill man ha en vegetarisk variant av den klassiska curryröran i baguetten kan man fylla den med Coops nya tofuröra curry & pickles. Förutom […]

På Fastfood Awards som avgjordes i Malmö på onsdagseftermiddagen kammade Taku-Taku hem vinsten för Årets Fast Casual. Taku-Taku var dessutom enda krog att vara nominerad i två kategorier: Årets Fast Casual och Årets Hjärta. Nu är krogen dessutom nominerad till DN:s Gulddraken i kategorin Årets Bästa Budgetkrog. Juryns nominering: Vinnare i denna kategori har ambitionen […]

Det här är ett av recepten som kommer att finnas i den veganska popup-kassen på CityGross! Receptet får du här!

Korvarna är ekologiska, tillverkas på vetegluten, och har en kryddig smak med lätt rökighet. De förvaras i kylskåpet och går att både ugnsbaka, steka eller grilla. Ja, du kan till och med skiva upp dem och ha på mackan. En förpackning med 8 korvar à 50 g kostar 125 kr på Årstiderna.

Det är dels en klassisk aioli som är en vitlökssmakande majonnäs. Den andra är en lika klassisk bearnaisesås med smak av dragon och vinäger. Och avslutningsvis en asiatisk soja- och chilimajonnäs. Alla tre är som sagt helt veganska, finns i kyldisken och kostar 15,90 kr.

Silicon Valley i Kalifornien blomstrar just nu med gröna företag och bakom New Waves Food står Dominique Barnes och Michele Wolf som tröttnade på hur konsumtionen av fisk och skaldjur förstör världshaven. De ville skapa en produkt som var hållbar, hälsosam och god. Resultatet blev små räkor som är helt veganska. Räkorna är baserade på […]

Först ut är två proteinbars i oemotståndliga smakerna Hazelnut & Nougat samt Salty Peanut. Hazelnut & Nougat smakar krämig nougat som möter krispiga hasselnötter med chokladigt överdrag. Salty Peanut är en sötsalt chokladdröm för alla jordnötsfans. Båda är berikade med 15 gram växtbaserat protein från soja, ärta och ris. Båda är dessutom helt utan tillsatt […]

Prinskorvar är verkligen ett sånt måste på vårt julbord. Det finns inte jättemånga alternativ för vegetarianer och veganer så vi är superglada att Vegme nu släpper helt växtbaserade prinskorvar. De är gjorda på protein från ärta och solrosfrö. De har även ett tunt skinn av alger för att ge ett härligt bett.

Kokoskola – En kokoskola i ett skal av vegansk vit choklad Hasselnöt – Hasselnötspraline i ett skal av vegansk ljus choklad Mint – Mintfondant och mörk chokladganache i ett skal av mörk choklad De har även veganska chokladkakor att njuta av – ljus choklad, vit choklad och flera sorter mörk choklad En ask med 9 […]

Det är veganska pralinföretaget Vegan delights som har tagit fram en unik ask till Alla hjärtans dag. En ask innehåller 16 hjärtformade praliner i 8 olika smaker. Vanilla Chai Latte Violet & Salty Liquorice Rose Pomegranate Orange Blossom Cappucino Double Chocolate En ask kostar 249 kr på Vegan delights.

Hur blev du intresserad av choklad?
 – Jag har alltid gillat choklad och gick en chocolatierutbildning där jag fick lära mig mer om choklad, temperering och alla grunder. Det var så roligt och jag insåg även hur mycket man kan göra. Det är ett riktigt hantverk och jag tror att man mår bättre av att […]

På VegoMexicana och VegoTexmex är det Vegofärs och på VegoCapricciosa och VegoVesuvio har Anamma utvecklat en ny vegansk skinka (sojabaserad)! Vegomexicana Med vegofärs, veganskost, paprika och grön chillipeppar. Vikt: 350 g Rek pris: 37,90:- VegoCapricciosa Med vegoskinka, veganskost, champinjon och tomat. Vikt: 350 g Rek pris: 37,90:- VegoVesuvio Med vegoskinka, veganskost och tomat. Vikt: 190 […]