Vegonytt

Njut av en vegetarisk vecka med t ex turkiska pizzor, skagenröra med rostad potatis, yakinikulinser och siciliansk pasta till middag.

Den här veckans gröna middagar är bland annat grekisk grillmacka, smakrika bönor i tomatsås, vegetarisk pasta med kikärter mm.

Måndag: Tisdag: Onsdag: Torsdag: Fredag: Lördag: Söndag: Sött:

Måndag: Tisdag: Onsdag: Torsdag: Fredag: Lördag: Söndag: Sött:

Den här veckan blandar jag enkla rätter maxade med grönt protein som linsvåfflor och palak paneer. Du måste även testa min tahinipotatissallad som är en av mina favoriter på sommaren.

Maten på sommaren ska vara enkel, kravlös men självklart underbart god. Här kommer några favoriter att njuta av i värmen.

Här kommer några gröna favoriter att duka fram på Midsommar! Vegetarisk, växtbaserat och absolut underbart.

Kan hundar verkligen bli veganer? Absolut! Och det är precis vad Gurgîn vill jobba för, som ny ägare av det veganska hundmatsföretaget Vecanis. Förutom att hundar mår bättre av vegomat gör man även klimatet en dundertjänst.

För att knuffa konsumenter i en grönare riktning startar Anamma därför Köttavdraget som innebär att den som köpt kött kan använda sitt kvitto för att få ett köttigt avdrag på vego.

Julia Tuvesson om varför Malmö är en bättre matstad än Stockholm, vilket kök hon vill se mer av och vilken krydda hon är besatt av just nu.

Den fysiska tidningen kommer att lägga ner, men jag tänker nu bygga upp Nordens största plattform för vegetarisk och växtbaserad mat och livsstil... och jag behöver din hjälp!

Influencern Gustaf Salzwedel om varför det italienska köket är underskattat, varför han alltid har bubbel på kylning och vilket som är hans guilty pleasure.

Hälften av svenskarna tänker mer på matkostnader än tidigare, vår uppfattning om det svenska köket förändras och nyfikenheten på koreansk mat ökar.

Det finns så mycket vegetariskt att njuta av i påsk. Här har i samlat röror, inläggningar, pajer, sallader och bakverk i en härlig mix.

Bönor kan användas i så mycket, från röror och grytor till biffar och quesadillas. Här är 20 vegetariska favoriter.