Hem › Expertpanel rekommenderar växtbaserad kost vid diabetes typ 2

Expertpanel rekommenderar växtbaserad kost vid diabetes typ 2

Av David Stenholtz

5 september, 2022

Att äta helt från växtriket är ett överlägset sätt att få diabetes typ 2 att gå i remission, d.v.s. att få sjukdomen att gå tillbaka till den grad att mediciner inte längre behövs.

Av David Stenholtz

5 september, 2022

Detta enligt en stor panel av experter som publicerat ett konsensusuttalande i tidskriften American Journal of Lifestyle Medicine.

Uttalandet stöds av American Association of Clinical Endocrinology och Academy of Nutrition and Dietetics. De är världens största yrkesorganisationer för diabetes- läkare respektive nutritionister och dietister.

Bland uttalanden som stöds finns följande:

• Kostintervention vid diabetes typ 2 uppnår remission mest effektivt om den understryker hela vegetabilier med minimal konsumtion av kött och andra animaliska produkter.

• En fettsnål helt växtbaserad kost kost kan ofta bibehålla remission av diabetes typ 2.

• LCHF med mycket lågt intag av kolhydrater har ett samband med ogynnsamma händelser och risk för hjärt- kärlsjukdom. Patienter bör avrådas från att använda denna kost under längre tid.

Rosenfeld RM, Kelly JH, Agarwal M, et al. Dietary interventions to treat type 2 diabetes in adults with a goal of remission: an expert consensus statement from the American College of Lifestyle Medicine. Am J Lifestyle Med. Published online May 18, 2022.