Forskarna undersökte sambandet mellan kostmönster (icke-vegetarianer, semi-vegetarianer, lakto-ovo-vegetarianer, fisk-vegetarianer och veganer) och risk att drabbas av prostatacancer bland 26 346 manliga deltagare i Adventist Health Study-2.

Man fann att deltagare som åt en vegansk kost hade 35 % minskad risk för prostatacancer. Forskarnas slutsats är att vegansk kost kan minska risken för prostatacancer.

Yessenia Tantamango-Bartley, Synnove F Knutsen, Raymond Knutsen, Bjarne K Jacob- sen, Jing Fan, W Lawrence Beeson, Joan Sa- bate, David Hadley, Karen Jaceldo-Siegl, Jason Penniecook, Patti Herring,Terry Butler, Hanni Bennett, and Gary Fraser. Are strict ve- getarians protected against prostate cancer? Am J Clin Nutr, First published November 11, 2015, doi: 10.3945/ ajcn.114.106450

Författare

David Stenholtz

David Stenholtz

ST-läkare allmänmedicin, specialistläkare onkologi.
Författare till boken Kostens kraft och grundare av organisationen Läkare för framtiden.

Publicerad: 28 januari, 2016

Uppdaterad: 28 november, 2024

Dela
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut