Forskarna lottade 38 kvinnor i klimakteriet med två eller fler vallningar per dag till att ändra sin kost till en fettsnål, vegansk kost med tillägg av 86 gram kokta sojabönor dagligen, eller till oförändrad kost (kontrollgrupp) i 12 veckor.

Man fann att de som hade ändrat sin kost uppvisade 79 % färre vallningar medan kontrollgruppen uppvisade 42 % färre. 59 % av deltagarna som ändrat kost blev helt fria från måttliga till svåra vallningar jämfört med ingen i kontrollgruppen. Gruppen som ändrat kost uppvisade även ökad livskvalitet avseende vallningar, psykosocial, fysisk och sexuell livskvalitet.

Barnard, Hahleova et al, The Women’s Study for the Alleviation of Vasomotor Symptoms (WAVS): a randomized, controlled trial of a plant-based diet and whole soybeans for postmenopausal women. Menopause (New York, N.Y.), 12 Jul 2021

Författare

David Stenholtz

David Stenholtz

ST-läkare allmänmedicin, specialistläkare onkologi.
Författare till boken Kostens kraft och grundare av organisationen Läkare för framtiden.