• Om oss
  • Kontakt
  • Recept
  • Guider & inspiration
  • Färdiga veckomenyer
  • Kost & Hälsa
    • Äta vego – så gör du
    • Vego & Barn
    • Vego & träning
  • E-tidning
  • Premium
  • Om oss
  • Kontakt
  • Bli medlem
  • Logga in
Bli medlem Sök
  • Bli medlem
  • Logga in

Hem › Bakad sötpotatis med ärtguacamole

Fotograf: Eva Hildén

Bakad sötpotatis med ärtguacamole

0 (0 betyg)
Bli medlem för att ge betyg
4 portioner
Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut
Bakad potatis i all ära, men har du testat bakad sötpotatis? Supergott och underbart krämigt. Här fyllde jag den med en enkel ärtguacamole, fetaost och svarta bönor.

Liknande recept

Ärtbowl med rökt tofu

Bakad potatis med grönt ärtfräs

Klimatsmart avokadotoast (på gröna ärtor)

Annons

Annons

Ingredienser

4 port

Tänk på detta när du portionsomvandlar!
  • Tillagningstiden kan påverkas och val av form/kokkärl kan behöva justeras.
  • Mängder och mått under ”Gör så här” ändras inte.
  • 4 st sötpotatisar
Ärtguacamole
  • 3 dl gröna ärtor
  • 2 msk olivolja
  • 1 st lime, saften
  • 1 st vitlöksklyfta, riven
  • 1 nypa salt
  • 1 nypa svartpeppar
  • 0.5 st tomat, finhackad
  • 2 msk finhackad koriander
Servering
  • fetaost

    • Växtbaserat?

    Det finns faktiskt flera märken som har växtbaserad fetaost. Samma sälta och härliga konsistens. Kolla t ex in Peas of heaven, Nurishh, Violife och GreenVie.

    Växtbaserat?

    Det finns faktiskt flera märken som har växtbaserad fetaost. Samma sälta och härliga konsistens. Kolla t ex in GreenVie, Violife och Nurishh.

  • 1 burk à 400 g svarta bönor

Annons

Gör så här

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

Mattias Kristiansson

Chefredaktör VEGO

ärtorbakad potatisbakad sötpotatisguacamole

Publicerad: 20 januari, 2023

Uppdaterad: 2 februari, 2026

Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

Mattias Kristiansson

Chefredaktör VEGO

ärtorbakad potatisbakad sötpotatisguacamole

Publicerad: 20 januari, 2023

Uppdaterad: 2 februari, 2026

Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut

Kommentarer är stängda.

Liknande recept

Recept februari 6, 2026

Ärtbowl med rökt tofu

Recept augusti 14, 2025

Bakad potatis med grönt ärtfräs

Recept Premium juni 4, 2025

Klimatsmart avokadotoast (på gröna ärtor)

Recept oktober 22, 2024

Rättviksärt, zucchini, potatis & inlagd citron
Den här peston görs på gröna ärtor och smakrik ost. God att blanda med färdig gnocchi eller pasta. God som egen rätt eller tillbehör.

Recept juni 13, 2024

Färdig gnocchi med grön ärtpesto

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem

Få tillgång till över 5000+ recept, artiklar och vegoguider!

Bli medlem idag

Målet med VEGO är att göra det så himla enkelt för just dig att äta vego. För vegomat är inte krångligt, det är gjort i ett kick och smakar fantastiskt.

  • Recept
  • Vegonytt
  • Veckomenyer
  • Om oss
  • Kontakt

    Oxenstiernsgatan 33
    114 27 Stockholm

    redaktionen@vegomagasinet.se

    08-799 62 01

    © 2026 Vegomagasinet

    Välkommen till Vego!

    Denna hemsida använder cookies

    Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på vår webbplats. Genom att klicka på "Godkänn alla" får vi bättre statistik, vilket leder till en förbättrad användarupplevelse.

    Läs mer om vår integritetspolicy

    Nödvändiga
    Godkänn alla
    Hantera cookies

    Hantera cookies

    Funktionell

    Kategorin "Funktionell" innehåller cookies som är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera smidigt och för att förbättra din surfupplevelse. Dessa cookies möjliggör olika funktioner som gör vår webbplats mer användarvänlig och effektiv.

    Marknad

    Kategorin "Marknad" omfattar cookies som används för att analysera och förbättra våra marknadsföringsinsatser. Dessa cookies hjälper oss att förstå hur du interagerar med vår webbplats och ger oss insikter för att optimera vårt innehåll och våra annonser, för att säkerställa att de är relevanta för dina intressen.

    Personlig

    Kategorin "Personlig" innehåller cookies som förbättrar användarupplevelsen genom att lagra information om dina preferenser och interaktioner på vår webbplats. Detta gör att vi kan skräddarsy innehåll och rekommendationer efter dina individuella behov, vilket ger en mer personlig och engagerande upplevelse.