Fotograf: Mattias Kristiansson
BBQ-bönor
4 portioner
Ja, det finns recept på långkokta ”baked beans” som tar flera timmar att göra, men här håller jag mig till en timme. Det bästa av allt: De sköter sig själva! Bara rör runt lite då och då.
Ingredienser
4 port
-
1 st gul lök, tunt skivad
-
2 st vitlöksklyftor, tunt skivade
-
1 tsk rökt paprikapulver
-
0.5 tsk cayennepeppar
-
2 burk à 400 ml krossade tomater
-
2 tsk dijonsenap
-
2 msk farinsocker
-
2 msk mörk sirap
-
3 burk à 400 g små vita bönor
-
salt
-
svartpeppar
Servering
-
bröd
