Fotograf: Simon Bajada
Blommor och bubbel
2 min
4 portioner
Festlig och elegant, precis som namnet antyder. Det här är en drink som är utmärkt att skåla i och dricka till små klassiska mingelsnittar.
Ingredienser
4 port
-
6 cl klar äppelmust
-
4 cl kamomill- och citrussockerlag, se nedan
-
2 tsk äppelcidervinäger
-
18 cl torrt mousserande alkoholfritt vitt vin
Kamomill- och citrussockerlag
-
2.5 dl kallt vatten
-
2.5 dl strösocker
-
2 påsar kamomillte
-
6 cl citronjuice
-
4 cl apelsinjuice
-
0.5 st citron, skalet
-
0.5 st apelsin, skalet
-
1 tsk agavesirap
Gör så här
Kamomill- och citrussockerlag
Receptkreatör
Richard Man
Alkoholfritt - till maten
I Richard Mans drinkbok Alkoholfritt – till maten (Bonnier Fakta) krossas alla fördomar om att alkoholfritt skulle vara tråkigt. Här är det fullt av spännande smakexplosioner upphällda på glas, med ingredienser från det fantastiska växtriket. En riktig juvel i drinkboksamlingen.
Receptkreatör
Richard Man
Alkoholfritt - till maten
I Richard Mans drinkbok Alkoholfritt – till maten (Bonnier Fakta) krossas alla fördomar om att alkoholfritt skulle vara tråkigt. Här är det fullt av spännande smakexplosioner upphällda på glas, med ingredienser från det fantastiska växtriket. En riktig juvel i drinkboksamlingen.
