Fotograf: Mattias Kristiansson
Brödpudding med pekannötter
4 portioner
Har du gjort brödpudding någon gång? Det är mjukt, frasigt, krämigt och fylligt. Allt man vill ha när det är kallt ute. Riktig comfort food, här med pekannötter, kanel och lönnsirap.
Ingredienser
4 port
-
3 dl mjölk
-
0.75 dl majsstärkelse
-
4 dl grädde
-
1.5 dl lönnsirap
-
1 tsk vaniljessens
-
2 tsk mald kanel
-
0.5 tsk salt
-
2 dl pekannöt
-
0.5 dl råsocker
-
50 g smält smör
-
16 skivor dagsgammalt bröd
