
Fotograf: Foto:
Vegetarisk grillkorv med två goda toppings
4 portioner
Nästa gång du grillar korvar, ta dem till nästa nivå genom att toppa med olika goda toppings. Här är två mumsiga förslag!
Ingredienser
4 port
Grillad korv med chili
-
4 st vegokorvar
-
4 st korvbröd
-
1 sats enkel chili
-
1 klick crème fraîche
-
1 st finhackad rödlök
-
finhackad persilja
Grillad korv med Skagenröra
-
4 st vegokorvar
-
4 st korvbröd
-
röd tångcaviar
-
1 sats skagenröra på kronärtskocka
-
rostad lök
Enkel chili
-
400 g formbar färs
-
2 tsk paprikapulver
-
1 tsk lökpulver
-
1 tsk vitlökspulver
-
0.5 tsk cayennepeppar
-
3 msk ketchup
-
1 burk à 400 ml passerade tomater
-
2 dl vatten
-
1 nypa salt
-
1 nypa svartpeppar
Skagenröra på kronärtskockshjärta
-
1 burk kronärtskockshjärtan
-
0.5 st rödlök
-
1 knippe dill
-
0.5 dl majonnäs
-
0.5 dl naturell yoghurt
-
1 msk röd tångcaviar
-
2 msk citronsaft
-
1 tsk salt
-
1 nypa svartpeppar