Fotograf: Mattias Kristiansson
Hummus med rökt paprikapulver
4 portioner
Det här är ingen vanlig hummus. Just den här får en härlig smak av både rökt paprikapulver och cayennepeppar.
Ingredienser
4 port
-
2.5 dl torkade kikärter
-
2 st vitlöksklyftor, rivna
-
1 tsk citronsaft
-
0.25 st cayennepeppar
-
2 tsk rökt paprikapulver
-
0.5 tsk salt
-
0.5 tsk svartpeppar
-
2 msk finhackad persilja
-
0.75 dl olivolja
-
0.75 dl tahini
