Fotograf: Julia Tuvesson
Kartoffelmad med tångromsmajjo, picklad lök och krasse
10 portioner
Som små smörrebröd i miniformat med tångromsmajonnäs, citronpicklad silverlök, potatis, rostadlök och krasse. Perfekt på julminglet.
Ingredienser
10 port
-
5 skivor kavring
-
10 st små kokta delikatesspotatisar, i skivor
Citronpicklad silverlök
-
1 st silverlök, tunt skivad
-
1 st citron, saften
Tångromsmajonnäs
-
1 dl majonnäs
-
2 msk röd tångcaviar
-
2 msk finhackad rödlök
-
1 litet knippe finhackad dill
-
salt
-
svartpeppar
Topping
-
rostad lök
-
krasse
-
oxalis (ätbar växt)
Glutenfritt?
Använd glutenfritt bröd.
