
Fotograf: Eva Hildén
Picklad pumpa med stjärnanis
8 portioner
Picklad pumpa är ett trevligt inslag på ett vegetariskt julbord. Söt och syrlig och här kryddad med stjärnanis.
Ingredienser
8 port
- 500 g butternutpumpa
- 2 dl ättiksprit (12 %)
- 2 dl strösocker
- 3 dl vatten
- 2 st stjärnanis





