Fotograf: Mattias Kristiansson
Tacosoppa med bönor
4 portioner
Ingredienser
4 port
-
3 st rödlök, finhackad
-
4 st vitlöksklyftor, tunt skivade
-
1 st röd chili, finhackad
-
3 tsk mald spiskummin
-
1.5 tsk paprikapulver
-
1 tsk mald koriander
-
3 burk à 400 g svarta bönor
-
12 dl vatten
-
2 st grönsaksbuljongtärning
-
salt
-
svartpeppar
Servering
-
1 st avokado, tunt skivad
-
1 st tomat, finhackad
-
1 st röd chili, tunt skivad
-
3 msk hackad färsk koriander
