
Fotograf: Mattias Kristiansson
Vegansk räksallad (med korv och mos)
4 portioner
Mosbricka med korv. Dubbel special. Ja, oavsett vad det kallas så brukar räksallad vara ett måste för många. Så vi tog fram en vegansk räksallad helt enkelt!
Ingredienser
4 port
- 1 dl majonnäs
- 2 tsk röd tångcaviar
- 1 tsk chilisås
- 1 tsk ketchup
- 0.5 tsk hampafröolja, kan uteslutas
- 100 g tofu, smulad
- salt
Servering
- 4 portioner potatismos
- 8 st vegokorvar


