Fotograf: Frida Svanberg
Veganska jordgubbsbullar
24 portioner
Sommar i en bulle! Dessa jordgubbsbullar med socker är magiska att äta tillsammans med ett glas havremjölk.
Ingredienser
24 port
Deg
-
30 g färsk jäst
-
3 dl fingervarmt vatten
-
1 dl strösocker
-
1 msk mortlad kardemumma
-
9 dl vetemjöl special
-
0.5 tsk salt
-
100 g smör
Fyllning
-
150 g mandelmassa
-
1 dl jordgubbssylt
-
0.5 dl strösocker
-
75 g smör
-
2 tsk vaniljsocker
-
2 tsk vetemjöl
Sockerlag
-
0.5 dl vatten
-
0.5 dl strösocker
