Annonsör
Visar 2 resultat
Artikel februari 26, 2025
I Europa är många överens om vad baba ganoush är – en rostad aubergineröra med tahini och citron. Men i stora delar av Mellanöstern tänker man på en helt annan röra när man hör baba ganoush, nämligen mutabal. Jag försöker reda ut det hela här... lite i alla fall.
Recept maj 12, 2022
Baba ganoush och mutabal har en sak gemensamt: de är båda en röra gjord på bränd aubergine.
Denna hemsida använder cookies