Fotograf: Eva Hildén
Mandeltoast
Så här förvandlar du vitt bröd till en lyxig mandeltoast att förgylla frukosten med. En fransk klassiker!
Ingredienser
4 port
- 4 skivor vitt bröd
- sockerlag
- frangipane, se recept
- 1 dl mandelflagor
- florsocker
Sockerlag
- 1 dl strösocker
- 1 dl vatten
Frangipane
- 100 g mandelmassa
- 0.5 dl grädde
- 2 msk vetemjöl
Betalt samarbete med Zeta
Zeta
smör, testa Zeta BreOliv
Zeta BreOliv är gjord av hela 72% extra jungfruolivolja och 18% fett från sheanötter. Det vegetabiliska sheanötsfettets fasta konsistens gör BreOliv bredbart. Resten är en nypa salt och vatten. BreOlivs goda egenskaper med olivoljans fina smak går nu att bre direkt på brödet. Passar även att steka i och baka med. Smaken har fräscha gröna toner från en mild olivolja.
