Fotograf: Eva Hildén
Ingredienser
4 port
Kryddig tofu
- 400 g tofu
- 0.5 dl rapsolja
- 1 dl ljus sojasås
- 0.5 dl ketchup
- 3 st vitlöksklyftor, rivna
- 1 tsk mald spiskummin
- 1 tsk rökt paprikapulver
- 0.25 tsk cayennepeppar
Snabbpicklad rödlök
- 2 st rödlökar, tunt skivade
- 2 st lime, saften
- 0.5 tsk salt
Servering
- 4 st hamburgerbröd
- 4 msk aioli
- färsk koriander
Glutenfritt?
Servera med ett glutenfritt bröd.
