
Fotograf: Mattias Kristiansson
Vegansk knäck
20 portioner
Knäck är ett måste och även om det kräver en kökstermometer så är det väldigt enkelt. Här har jag använt kokosgrädde i stället för havre- eller sojagrädde (vilket också går bra) eftersom den är fetare och ger en härlig smak.
Ingredienser
20 port
- 1 dl kokosgrädde
- 1 dl råsocker
- 0.75 dl ljus sirap
- 1 dl hackade nötter
- 1 nypa flingsalt





