À la eco lanserar ett gäng bön- och solrosbaserade pastejer. Veganska, ekologiska och enligt utsago förbaskat goda. Perfekta på mackan eller på ett läckert drinktilltugg.

… en djupdykning i svenskodlade baljväxter med Nordisk råvara (som på omslaget), vi mumsar i ännu fler mustiga grytor med Karoline Jönsson och fikar med veganska bakverk. Jag har fått med mat från världens alla hörn (bland annat Jävligt tott), en del om seitan (sjukt goda recept) och vi får tips på smarta matlådor med […]

Vi minskar vårt matsvinn med smarta tips och läckra recept, träffar succéduon Bosh! som bjuder på sina favvorecept och firar med vegofest på Ulriksdals slott. Vi får inte glömma vegansk bakning, odling i stan, medvetna val och mycket mer som alltid. Finns ute i butik nu, eller köp det i vår webbutik: Lägg till i […]

Säg hej till Ninja CRISPi – airfryern som gör livet (och lunchen) lite enklare, godare och snyggare!

I sommar får glassdisken ett nytt veganskt tillskott, det småländska glassbolaget Holly & Dan kommer att släppa fyra sorters ekologisk, vegansk glass i smakerna: ●    Blåbärsglass med saltlakrits ●    Vaniljglass med jordgubbssylt ●    Mörk chokladglass med jordnötskross ●    Mango- och passionsfruktsglass med en touch av chili Mejeriprodukterna ersätts med kokosmjölk och kokosfett, men glassarna kommer […]

Ärtiga Linschips Sourcream & Chili Ärtor har blivit en vanligare ingrediens i många produkter och nu lanserar vi Ärtiga Linschips med smak av Sourcream & Chili. Produkten innehåller bland annat linser, ärtor, kikärtor och mungbönor. Nyheten är vegansk och innehåller 14% protein, men det bästa sitter i smaken. Kryddan av Sourcream & Chili ger syrlighet […]

Livsmedelsverket har kommit med nya kostråd och det är baljväxter och grönsaker som är i fokus.

Därför lanserar Findus nu sina nya proteinrika Grönsaksbullar. Lite som en svensk variant av falafel med 91 % grönsaker och helt veganska. De består av bland annat kikärter, morötter och ärtor och har en mild kryddning som inte tar över. De passar därför prima till pasta, i en wrap eller som de är. Bollarna finns […]

– Vi ser en tydlig efterfrågan bland konsumenter att byta ut sin vanliga pasta mot hälsosammare alternativ, och just idén om bönlasagneplattor har vi fått önskemål om från många av våra egna konsumenter. Vi drivs av att hitta innovativa lösningar för att laga klassiska maträtter på nya sätt, utan att för den sakens skull kompromissa […]

Seiran Poon kommer äntligen med sin första kokbok och som vi har längtat. Det här är den nya generationens vegomat med spännande nya rätter, smakkombinationer och upplägg. En fantastisk bok för alla matälskare där ute.