Det behöver inte ta lång tid att laga något riktigt gott. Ofta är det tvärtom de enkla rätterna som faktiskt blir av. Här är 10 vardagsrätter som går snabbt att laga, kräver få moment och funkar när du bara vill få fram något gott utan att tänka för mycket.

Smulpaj är en av de där efterrätterna man alltid kommer tillbaka till. Den är enkel att göra, kräver få ingredienser och går att variera efter säsong och vad du har hemma. Oavsett om du är sugen på något syrligt, sött eller lite mer lyxigt är smulpaj ett säkert kort.

Intresset för protein är större än någonsin i Sverige. Samtidigt visar en ny undersökning att många inte vet om de faktiskt får i sig tillräckligt och att priset upplevs som ett hinder, trots att det finns prisvärda växtbaserade alternativ.

Roots of Malmö välkomnar våren med en frisk och oväntad kombucha där svenska lingon möter aromatiska kaffirlimeblad.

Att göra riktigt bra mackor handlar sällan om brödet. Det handlar om vad du fyller dem med. Med rätt mackfyllning kan du förvandla en enkel smörgås till en komplett lunch eller middag. Och det bästa är att det ofta är just de enkla rörorna som blir allra godast.

Det finns en anledning till att tunnbröd är bland det mest populära vi har. Det är snabbt, enkelt och går att variera i princip hur mycket som helst.

Det finns vissa rätter man alltid kommer tillbaka till. Pasta- och nudelsallader är perfekta exempel. De går snabbt att laga, är enkla att variera och funkar lika bra till lunch som till middag. Dessutom är det den typen av mat som ofta blir ännu godare efter en stund i kylen.

Det finns en anledning till att one pot-rätter aldrig slutar vara populära. Du slänger i allt i samma kastrull, låter det koka ihop och sen är det klart. Mindre disk, mindre planering och framför allt: väldigt god mat.

Kikärter är en av de mest användbara ingredienserna du kan ha hemma. De är billiga, håller länge och går att använda till nästan allt.

Enkelt, krämigt, fräscht eller långkokt. Pasta kan vara allt.