Vegonytt

En klassisk Pumpkin Spice Latte består av Starbucks Espresso Roast, sirup med smak av Pumpkin Spice, ångad mjölk, härligt fluffig grädde och är toppad med kanel, muskot och kryddnejlika – hösten definierad i en dryck. Vegansk PSL – från sirup till grädde Nytt för i år är att Starbuck erbjuder Pumpkin Spice Latte helt vegansk. […]

– Efterfrågan på vegetariska och veganska varianter av svenska klassiker har varit stark. Våra färdiga såser har gjort succé bland veganer och äggallergiker så att ta fram en potatissallad blev naturligt. Lagom till våren när vi gärna vill sitta ute och äta passar det utmärkt med en smarrig, vegansk potatissallad som man till och med […]

Jag hade själv helt missat den här pizzan från ICA. Pizza Verdure är toppad med tomatsås, champinjoner, kronärtskockshjärtan, inlagd paprika och vegansk ost. Du hittar den såklart på ICA för 49 kr/520 g.

Peston är gjord på basilika, tofu, cashewnötter, olivolja mm. Den är inte bara god att blanda med pasta utan lyfter även rostad potatis, ger pigghet till en marinad, är gott att bre på mackan eller ringla över salladen. Vill du ha ett annat tips på hur du kan piffa till pastan på liknande sett, kolla […]

Pizzan kan antingen fås med deras klassiska pan pizza eller surdegsbotten med inspiration från San Fransisco. Just vegeroni-pizzan är toppad med tomatsås, massor med den veganska pepperonin Vegeroni och vegansk mozzarella. De flesta Pizza hut har för övrigt vegansk ost så du kan alltid äta något mumsigt hos dem.  

Pannkaksmixen består av en härlig blandning av olika mjöl så som havre, kokos och teff. Förutom det, är det pimpat med chiafrön och skalade hampafrön för att dels öka proteinhalten men också för att ge konsistensen det lilla extra. Pricken över i är kokossockret som ger pannkakorna en finstämd sötma. Blanda mixen med 5-6 dl […]

Superkul att Preem fortsätter sin satsning på mer vego och nu kommer med en helt vegansk panini fylld med pulled soja och en paprika/chili-sås. Vegoköttet verkar vara Vegme, smaksatt med deras kallrökta rapsolja och kallrökta vatten tillsammans med lime, chili, vitlök och annat gott. Såsen är en kryddig majonnäs. Panini + dryck kostar 59 kr. […]

*I samarbete med Snack It* Många frågar oss om goda tilltugg till drinken, ölen eller att ha på plockbrickan. Har du testat Vege Story kabanos? Det är som en växtbaserad kabanoss (tänk ölkorv) från Snack It som kommer i tre olika smaker. En original med som är smakrik med ett härligt tuggmotstånd. En hetare piri-piri […]

Mellan de två krispiga knäckebröden hittar du nu en underbart krämig och god hummus gjord på kikärter, citron och vitlök. Wasa Sandwich är minst sagt det perfekt mellanmålet när du har bråttom och finns ute i butik nu!

Sen tidigare har de de veganska barsen Hazelnut & Nougat samt Salty Peanut och nu kommer proteinbars med: Chocolate Dough. Den innehåller inget tillsatt socker och är packad med 15 g protein. Proteinet kommer från soja, ärta och ris. Finns där energibars säljs och kostar ca 22 kr.

Dough-chi är en härlig kakdeg som omsluter en kärna av krämig glass. Den äts bäst fryst men går även att grädda i ugnen. Dough-chi finns i smakerna Chocolate Dream, Peanut Butter Berry, Chocolate Chip samt nyheten Pepparkaka. De finns att köpa lite överallt i landet, kolla in hemsidan för återförsäljare.    

Låter det som himmelriket? Mycket nära tycker vi. IKEA är kända för sin legendariska varmkorv och mjukglass. Vi vet redan om att de planerar att lansera sin vegankorv över hela världen och nu är det alltså dags för mjukglassen. En fruktbaserad mjukglass testas just nu i butikerna i Portugal och IKEA Food Service i Malmö […]

Malmö chokladfabrik gör några av mina favoritchokladkakor och den här är en ljus chokladkaka med smak av polkagris. Den är helt vegansk med en kakaohalt på 52 %. Du hittar den i chokladbutiker och välsorterade matbutiker.

Under 4 timmar kommer du tillsammans med Isa Ekstam på Green is a dream lära dig mer om vegansk matlagning, vilka smaker som gifter sig väl med varandra, kryddtips, knivteknik och smarta, snabba tillagningsmetoder. Den veganska kursen är den 5 juni på Mosebacke Studio i Stockholm, men rabattkoden gäller även på de lakto-ovo-vegetariska kurserna. Läs […]

Se videon från vårt besök här. Hitta dit

Den veganska majonnäsen är precis lika härligt krämig som originalet och har börjat leta sig ut i butikerna. En burk på 270  g kostar runt 29 kr. Innehållsförteckningen är följande: Rapsolja 72%, vatten, ättika, socker, salt, modifierad majsstärkelse, naturlig arom (innehåller SENAP), citronjuicekoncentrat, antioxidationsmedel (E 385), paprikaextrakt.