Pannkaksmixen består av en härlig blandning av olika mjöl så som havre, kokos och teff. Förutom det, är det pimpat med chiafrön och skalade hampafrön för att dels öka proteinhalten men också för att ge konsistensen det lilla extra. Pricken över i är kokossockret som ger pannkakorna en finstämd sötma.
Blanda mixen med 5-6 dl valfri mjölk eller vatten och stek i kokosolja eller annat valfritt värmetåligt fett.

Ingredienser: HAVREMJÖL glutenfritt**(42%), teffmjöl**(20%), kokossocker**(10%), quinoamjöl**, kokosmjöl**(8%), chiafrö (salvia hispanica)**(4,5%), skalade hampafrön**(3%), pumpafrömjöl**, salt.**=Ekologisk ingrediens