Vegonytt

”Tonfisken” från Loma Linda är baserad på sojaprotein, kommer i en konservburk med lång hållbarhet, har precis den där ”fiskiga” smaken och används på samma sätt. Ute vecka 15 och kostar ca 26,90 kr.

Det är alltså ärtprotein som bas och de kommer i tre olika varianter; Vegobullar, Vegonuggets och Formbar Färs. Just vegonuggets är en helt ny produkt i Anamma-familjen med fantastisk smak och konsistens. – Med sortimentet vill vi göra det ännu enklare för våra konsumenter att variera sin kost och inspirera till att äta mer växtbaserat, […]

Porträttfoto: Petrus Iggström Många blev chockade när favoritmärket för växtbaserade produkter, Astrid och Aporna, ansökte om konkurs. Det var egentligen ägarna Goodtrade Scandinavia AB, som distribuerade produkterna i Sverige och Danmark, som hade det lite kämpigt med både lönsamhet och skulder. Resultatet blev att kyldiskarna runt om i landet rensades på Astrid och Apornas produkter, […]

För det första vill jag bara säga att vi måste alla vara lugna och rationella. Jag såg själv hur folk fullkomligt länsade hyllorna på mitt Hemköp igår som att det var Armageddon. Tvätta händerna ofta, hosta i armvecket, pilla inte dig i ansiktet, försök att hålla avstånd till folk och var hemma om du är […]

Pasta är vägen till en enkel middag och här har vi samlat 10 vegetariska pastarätter att inspireras av.

Nu lanserar Oumph Smoky Bits som är knapriga bitar att använda istället för bacon. Veganskt bacon helt enkelt! Oumph! Smoky Bits är en vetebaserad produkt med sjyst sälta och rökig Hickory-arom i lagom stora bitar och passar lika bra att knaperstekta till en Carbonara som att enkelt tillaga till en paj eller omelett. – Oumph! […]

Caféet är startat efter ett gäng fikasugna veganer och här kan du njuta av  klassiska kakor som biskvier, semlor, (fr)ostkaka, och pumpabullar (som en vanlig kanelbulle fast med pumpasmör i). Utöver sötsaker erbjuder de lättare luncher som soppa och mackor, och även något matigare på fredagar (just nu lasagne). Målet är att caféet ska vara […]

De första produkterna i sortimentet, en burgare och en färs, är ännu ett steg i arbetet med att minska klimatpåverkan utan att ge vika på smak, kvalitet och prisvärdhet. Next Level-produkterna innebär ett 91 procent lägre koldioxidutsläpp än en konventionell nötköttburgare. Det koldioxidutsläpp som produkterna står för kompenseras av Climate Partners. Det innebär att Next […]

?erfekt för gäster on-the-go men även för de som vill slå sig ner.De finns Själv-check-out för snabbare och smidigare upplevelse och en interiör inspirerad av den urbana närmiljön med materialval i form av växter, trä och betong. Picadeli håller ett tydligt klimatfokus genom ett innovativt sortiment av växtbaserade proteiner, mer hållbara och hälsosamma produkter efter […]

Happy Strawberries & ’Cheese’cake är en ljuvligt gräddig jordgubbsglass med äkta sommarkänsla (innehåller 34 % jordgubbar) generöst fylld med bitar av glutenfri kolakaka och frisk, fräsch jordgubbs-sås. Glassen kommer att finnas på Coop fr.o.m. slutet av mars och priset är ca 69,90 kr. Alla Lily & Hannas ingredienser är av högsta kvalitet, ekologiska, veganska och […]

2 kg motsvarar en minskning på 2,3 % jämfört med föregående år. Det kanske känns lite lite för oss som vill skynda på förändringen, men det glädjande är att det har varit samma stadiga minskning de senaste åren. Nu äter svensken i snitt 81,9 kg kött per person och även om gris fortfarande är dominerande […]

Det blir tårtbuffé, bakelser, chokladbollar och praliner. På Chokladfabriken tillverkas sedan 1997 klassiska praliner, bakelser, tårtor och bakverk. I takt med att allt fler väljer växtbaserade godsaker har efterfrågan förändrats. Sedan några år tillbaka har ägarna Martin och Ellinor Isaksson därför kompletterat sortimentet med växtbaserade praliner, en vegantårta och en veganbakelse. – Som klassiskt skolad […]

Appen är baserad på Gustav Johanssons bok Vegansk husmanskost som gavs ut i augusti 2019. Gustav, som driver Sveriges största veganska matblogg Jävligt gott, vill genom boken och sin blogg få oss att äta bättre och mer hållbart genom att visa hur enkelt och gott vi kan laga klassiska husmansrätter utan kött eller andra animaliska produkter. Appen innehåller […]

3 Vänner har länge varit en favorit med flera genialiskt goda glassar att frossa av i frysdisken. Smakupplevelsen på de nya glassarna kommer lika mycket från själva skalet som den genuina insidan, det är kärlek i dubbelbemärkelse, eller som @3vanner uttrycker det ”det är insidan som räknas”. Mintchoklad Mint- & chokladglass doppad i choklad. Den […]

Frukost, brunch, lunch eller tidig middag. Teishoku är hjärtat i den japanska matkulturen och består av misosoppa, ångat ris och picklade grönsaker som äts alla tider på dygnet. I Vrås tolkning utgår de från lokala och hållbara råvaror och lägger till en söt avslutning samt grönt te. När: Lördagar från 12:00 med start 29/2. Boka […]