Vegonytt

Oatly har redan två riktigt maxade glassar: Salty Caramel Hazelnut och Double chocolate Fudge. Nu är det dags för ännu en med den här gången vaniljglass fylld med kolasås. Låter som en given klassiker med varma bär eller varför inte handplockade i sommar. 🙂 Är du intresserad av ingredienserna så kommer de här: Havrebas (vatten, […]

Johan Klässbos veganska burgare Clear River Crisp vann 2019 års Scandic Beyond Burger Challenge. I år var samtliga bidrag komponerade kring den växtbaserade burgaren Beyond Burger och Johans vinnande burgare kommer serveras på samtliga Scandichotell runt om i Sverige under sommaren, där förra årets vinnande burgare slog säljrekord. Med sin Clear River Crisp tar Johan […]

– Mjukglass är en av våra storsäljare i IKEA-bistron. Därför är vi väldigt stolta att nu också kunna erbjuda en mer hållbar, jordgubbsbaserad variant av mjukglassen, säger Sandra Lindh, kommersiell chef på IKEA Food Services AB. Mjukglassen är gjord på en bas av jordgubbspuré och smakar som en mix av sorbet och mjukglass. Jämfört med […]

Växthuset lagar växtbaserad mat med fokus på nordiska råvaror och kommer att addera 5 veganska rätter av mellanstorlek till Riche ordinarie meny. Vi fick ju äran att smaka på rätterna där bland annat tryffelkroketterna fick oss att svimma av matglädje. Det är som sagt ett gästspel under tre dagar, så ta chansen för lite härlig […]

Det handlar bland annat vegansk fine dining, veganskt från grunden eller asiatisk vegansk mat! Du får lära dig hur man bjuder på imponerande trerättersmiddagar med vacker uppläggning, krispigt läckert seitan eller egengjord vegansk pizzaost som smälter bland mycket mer! Ordinarie pris är från 995:- för 3,5 timmars kurs, men som läsare får du 20% rabatt […]

De kalorisnåla veganska nyheterna kommer i smakerna Peanut Butter och Chocolate & Hazelnut och innehåller endast 360 respektive 330 kalorier per 500ml. Hemligheten bakom den härligt krämiga texturen är en grundbas i form av ärtprotein. Breyers glassar passar därför lika bra efter träningen som till mellanmål, efterrätt eller till och med till en frukostshake. – […]

Det finska livsmedelsföretaget Kaslink introducerar Aito, en ny serie havreprodukter på den svenska marknaden. Kaslink ägs av de tre bröderna Kukkonen, som också ligger bakom utvecklingen av varumärket. Aito tillverkas av Nordisk havre, vilken anses, tack vare de nordiska väderförhållandena, vara världens mest kvalitativa havre. Produkterna är alltid mjölkfria och utan tillsatsämnen av animaliskt ursprung. […]

Bakom Green Praline står Sphinx och Michelle som båda möttes under en konditorutbildning. De hade tidigt planer på ett eget café och eftersom Michelle är både gluteninallergiker och vegan och Sphinx gillar utmaningar, så blev det som det blev – ett veganskt och glutenfritt konditori med fokus på glimrande vackra praliner. Green Praline ligger på […]

– Vår nya Quorn Ultimate Burger har allt du kan önska. Den är saftig, matig och vårt mål är ett klimatsmart veganskt alternativ som ALLA gillar. Inte ens den mest inbitne karnivoren kommer känna uppoffring, säger Ami Blackburn, European Brand Manager på Quorn Foods. Det här är en perfekt för alla som vill äta mer […]

Froosh plus består av tre olika smoothies med fokus på energi, protein och avslappning. • Froosh plus energy. Energismoothien innehåller koffein likvärdigt en kopp kaffe. Förutom koffein och guarana innehåller den även god mosad mango, banan och acerola för en extra C-vitamin boost.• Froosh plus protein. Proteinsmoothien innehåller en stor mängd naturligt protein från ärtor, […]

– Med Felix Veggie vill vi underlätta för alla de som vill äta mer grönt, oavsett om det är för hälsans eller miljöns skull. Våra nya soppor funkar perfekt som vegetarisk lunch – de smakar gott, mättar bra och förpackningarna är enkla att värma och äta ur, säger Thomas Sjöberg, marknadschef för Felix på Orkla […]

Du kan också njuta av delikata, dallriga desserter utan gelatin! Det finns en rad olika gröna alternativ som alla ger den där perfekta gelén. Här reder vi ut allt!

Glassarna kommer i 0,5 liters förpackningar och du kommer att kunna hitta dem i frysdisken. De fyra smakernaär: Choklad. Chokladglass med intensiv chokladsmak KokosPassion. Glass gjord på kokosgrädde med smak av rostad kokos, passionsfruktssylt och kokosflingor SaltKaramell. Glass gjord på kokosgrädde med smak av karamell, salt karamellsås och rostad mandel Saltlakrits. Glass gjord på kokosgrädde […]

I Det veganska köket delar en av Sveriges största vegoprofiler, Mattias Kristiansson, med sig av växtbaserad mat när den är som bäst. Enkel vardagsmat, rolig festmat, grönt protein, biffar, bollar, såser, husmanskost, desserter och mycket mer. Recepten blandas upp med värdefulla tips, grön kunskap, sprudlande matglädje och inspiration. Det här är boken för dig som […]

Fyra av påsarna består renodlat av Kidneybönor, Kikärtor, Svarta bönor och linser. De andra två är mixar bestående av bönor eller linser blandat med olika sädesslag. Alla produkterna är ekologiska och utan tillsatser eller konserveringsmedel. – Vi har tagit fram de här produkterna speciellt för den hälsomedvetna urbana konsumenten. Produkterna är måttade i 150-gramsförpackningar vilket […]

Havrebiffar är den senaste nyheten från Ekko Gourmets och säljs exklusivt i Coop-butiker över hela Sverige. Biffen är gjord på svensk havre, gula ärter, morot, lök och vitkål smaksätts varsamt med kryddpeppar och vitpeppar. – ”Det här är äkta svensk, vegetarisk husmanskost, och vi tänker se till att alla svenskar får upp ögonen för den”, […]