Vegonytt

– När Incredible Burger steks får den en karamelliserad yta, fantastisk textur och en saftighet som gör även den mest inbitne köttälskaren belåten. Under våra 50 år är detta vår mest revolutionerande nyhet, säger Maja Lundmark. Den röda färgen kommer från växtextrakt av rödbetor, morot och paprika, marmoreringen består av smakbärande bitar av olja. Dessa […]

– Det visade sig svårare än jag trodde att få fram en bredbar produkt när man vill undvika palmolja och tillsatser. Glädjande nog verkar konsumenterna uppskatta att den bara innehåller fyra ingredienser för det har blivit en jättesuccé. BreOliv har även blivit utsedd till en av årets bästa hälsomatprodukter 2019 av tidningen Må Bra. Framgången […]

Utöver de nya smakerna går det som vanligt att hitta Havregurt Vanilj, Naturell, Jordgubb, Exotisk och Citron Fläder i butiken. Havregurt Hallon är den kanske mest efterlängtade smaken och vi kan inte vänta på att smaka. Den är smaksatt med hallonpuré från koncentrat. Havregurt Blåbär Hallon En klassisk kombo med blåbär och hallon. Har också […]

– Proteinrika mellanmål är något som konsumenterna har efterfrågat inom växtbaserat och vi är glada att nu kunna erbjuda det första havrebaserade proteinrika mellanmålet på den svenska marknaden. Med det nya produktsegmentet Valio Oddlygood® Protein kan ännu fler njuta av våra krämiga och goda växtbaserade produkter, säger Katrine Bendix, kategorichef på Valio. Valio Oddlygood® Protein […]

Båda är helt veganska och glutenfria. Organic Chocolate Crumble Pie Härligt dekadent chokladkaka med cashewsmör och sega dadlar. Organic Raspberry Crumble Pie Hallon, vanilj och havregryn tillsammans med mandelsmör. Finns lite överallt, men ett säkert kort är att beställa från Apotea.se.  

Den krämiga glassen, baserad på cashewnötter och kokosnötter, får här sällskap av en fruktig, frisk mangosås och lyxiga kakbitar. Glassen är helt vegansk, ekologisk och fri från tillsatser. Kommer att finnas på ICA fr.o.m.
vecka 11 och rek.pris är 69,90 kr. Om Lily & Hanna’s Rawfood Ice Dream Idén bakom Lily & Hanna’s föddes då min […]

– Det här är en vår största nyhet någonsin, men ändå inte är så ny. Pulled Oumph! är vår absoluta storsäljare som många lagar regelbundet numera, säger Henrik Åkerman, marknadschef på Food for Progress, det svenska livsmedelsföretaget som tillverkar Oumph! Pulled Oumph! har tidigare funnits i en förpackning på 280 gram. Nya Pulled Oumph! Big […]

– ”Varje år levererar vi en miljon Daimtårtor till det svenska folket. Med vårt stora kak- och tårtinflytande i dagligvaruhandeln ser vi det som ett steg i rätt riktning att bredda vårt erbjudande med en riktigt god vegansk kaka” förklarar Sofie Funevik, Marketing Manager på Almondy. Nyheten heter Choco delish och består av en chokladkaka […]

Totalt serverade flygbolaget över 20 000 växtbaserade måltider ombord under årets första månad. I december 2018 blev Emirates dessutom framröstade till ”Best Airline for Vegan Meals” i en undersökning gjord av internationella medieplattformen VegNews. Emirates har över 170 veganska recept i sitt kök. Många är regionalt inspirerade, precis som rätterna i ordinarie utbud. Emirates serverar […]

Ben & Jerry’s Vegan Non Dairy – Chocolate Fudge Brownie Favoriten utan mjölk nns nu i minivariant. Ljuvlig, mandelbaserad chokladglass med generösa chunks av chokladbrownies gjorda i världens bästa browniefabrik: Ben & Jerry’s Greyston Bakery. 100 ml. Det här är samma goda glass du hittar i frysdisken, så är du redan frälst är den här […]

Veggietown.se recenserar veganska & vegetariska restauranger i Stockholm som även är en barometer för vego-vänliga caféer och restauranger runt om i stan. Guiden testar alltifrån frukost, brunch, fika, lunch- och middagsställen. Sajten är på engelska och riktar sig till matintresserade Stockholmsbor såväl som utländska turister som föredrar att äta veganskt eller vegetariskt när de är ute och reser. […]

Vilka är de 20 bästa gröna proteinkällorna? Hur mycket protein behöver du få i dig för att må bra? Och hur lagar du växtbaserade rätter som både är goda, spännande och innehåller alla näringsämnen? [button color=”green” size=”big” alignment=”center” rel=”follow” openin=”newwindow” url=”https://www.acast.com/vego-podden”]Lyssna via Acast[/button] [button color=”green” size=”big” alignment=”center” rel=”follow” openin=”newwindow” url=”https://itunes.apple.com/se/podcast/vegopodden/id1123323213?mt=2″]Lyssna via Podcaster/iTunes[/button] [button color=”green” size=”big” […]

De verkar inte komma ut i butik utan är i första hand till glassbarer. Så nästa gång du vill ha en kula glass, håll utkik efter Sias nyheter: Salt Karamell och Saltlakrits. Båda är gjorda med kokosgrädde som bas. Salt karamell har smak av karamell, salt karamellsås och rostad mandel. Saltlakrits  har smak av pepprig […]

Mycket talar för att vi borde äta en mer växtbaserad kost, men är det lika enkelt som det låter? Vi hoppas att dessa dokumentärer och våra goda recept här på VEGO kan inspirera till en varierad och sund kost i din vardag. Forks Over Knives – Hög koletsrol? Låg energi? Här har du ett framgångsrecept: […]

I Det veganska köket delar en av Sveriges största vegoprofiler, Mattias Kristiansson, med sig av växtbaserad mat när den är som bäst. Enkel vardagsmat, rolig festmat, grönt protein, biffar, bollar, såser, husmanskost, desserter och mycket mer. Recepten blandas upp med värdefulla tips, grön kunskap, sprudlande matglädje och inspiration. Det här är boken för dig som […]

Caponata är som en italiensk ratatouille, fast ännu smakrikare om du frågar mig. Här har jag använt den som grund till den här smarriga bolognesen med belugalinser.