Vegonytt

– Vegovågen märks verkligen av även här i Lund. Allt fler restauranger och caféer tar fram veganska alternativ och efterfrågan är stor, säger Camilla Bergvall, ordförande i Djurens Rätt Lund. Och för att göra det ännu lättare för folk att käka vego har nu Djurens Rätt i Lund nu skapat en app utformad med två […]

Vegankassen som hjälper köttätare att laga mer vego. Enligt kundundersökning är mer än hälften av Enkla Kassens kunder köttätare och endast 20 % veganer. Alltså hjälper Enkla Kassen fler att laga mer vego hemma i vardagen. Under de två år som gått sedan Enkla Kassen startades har de hjälpt över 2000 hushåll att laga mer […]

Konsten att inte dö (Soulfoods publishing) är en bok som har fått galet mycket uppmärksamhet runt om i världen och nu äntligen finns den på svenska! Michael Greger levererar alltid fakta med en stor portion humor, så även i denna boken. Han kollar bland annat på femton av västvärldens vanligaste sjukdomar och visar hur vi […]

I guiden finns 18 restauranger, och nytt för i år är att även restauranger i Sundsvall, Örebro och Växjö inkluderas utöver Göteborg, Malmö och Stockholm. Not So White Guide fokuserar på matkulturer från hela världen. De utvalda restaurangerna serverar allt från malisk till uzbekisk mat – och allt däremellan. Det personliga mötet är även det en […]

Nu lanserar Norr Company sin nya smak Yuzu, berikad med D-vitamin. Yuzu är en citrusfrukt som ursprungligen kommer från Östasien och smakar som en blandning av grapefrukt och mandarin. Den nya smaken Norr 03 Yuzu är dessutom berikad med D-vitamin. I Norden är det bara under sommarmånaderna som solen är tillräckligt stark för att D-vitaminet […]

Med Okivi® Nordisk fullkornshavre blir det enklare att få i sig mer hälsosamma fullkorn. Servera istället för pasta, ris, potatis eller bulgur, dryga ut bröd- och bulldegen, gör en matig sallad och baka ljuvliga havrekakor. Nya Okivi® Nordisk fullkornshavre odlas i Sverige och består av klippta fullkornskärnor av havre. Fullkornshavren är mild i smaken och […]

– ”Våra No-Bake Cookies har legat i idéstadiet under några års tid, men nu kände vi att alla pusselbitar var på plats och att det var perfekt timing att lansera dem. Hitintills har vi inte sett något större utbudav cookies i den svenska handeln, vilket gör det extra spännande. Vi har valt smakerna med omsorg […]

–”Hållbart resande är i fokus för SAS verksamhet och tillsammans med ett ökat intresse i samhället för växtbaserad kost är det angeläget att prova en vegansk rätt i vår meny”, säger Karl Sandlund, Executive Vice President Commercial. Från den 9 november och i två veckor framöver kommer den veganska menyn att serveras ombord. I New Nordic-kuben serveras timjanrostad svamp från Hällestad med sallad på linser och rödbetskokt vete, svarta bönor från Öland och dragon, rödbetshummus på gul Vretärt från Bjälösa, Östergötland och hyvlade gulbetor. Serveras […]

*I samarbete med WWF* WWF ARBETAR AKTIVT för en framtid där människan lever i harmoni med naturen. Arbetet med att skydda hotade arter och livsmiljöer, och att använda jordens resurser på ett mer hållbart sätt, är en oförtröttlig kamp. WWF är verksamma i över hundra länder, har fler än fem miljoner supportrar och driver tusentals […]

BOOST Carly’s Naturals energishot med 60 ml naturliga ingredienser. Den har naturligt koffein från grönt te, guarana, ginseng och även flera vitaminer och ingredienser med positiva kognitiva egenskaper. En Carly’s energishot innehåller 180 mg koffein och du kan bära med dig de små shotsen överallt, redo att tas fram när du behöver en energiboost. Idrottsprofiler […]

Det visar en ny undersökning Sifo gjort på uppdrag av Axfood om svenska folkets ändrade matvanor. What!? säger vi på VEGO. Det låter ju helt jäkla fantastiskt. Bra jobbat svenska folket! Lite andra slutsatser från undersökningen är: •     Det är betydligt fler kvinnor än män som är vegetarianer. •     Flest vegetarianer finns det i Sydsverige, […]

Årets Foodcast visar att 2019 ser ut att bli ett veganskt år på restaurangerna Europa över, där ätbara blommor och köttsubstitut som seitan och heme ökar mest.

Dr Michael Greger är en av världens främsta näringsexperter och föreläsare inom hälsa och nutrition, , som kommer att presentera aktuell forskning för ett längre och friskare liv. I slutet av 2016 släpptes den svenska utgåvan av Dr. Michael Gregers internationellt bästsäljande bok ”Konsten att inte dö”, och nu kommer han för första gången till […]

Soja är ett ständigt samtalsämne och fakta blandas lätt upp med myter och missförstånd. Här reder vår kostexpert Pernilla Berg ut de vanligaste sojafunderingarna.

Längtan efter värmande drycker håller i sig även efter jul, men Blossa Värma är en smakupplevelse långt ifrån den klassiska julglöggen och sätter en ny smak på den nordiska vintern. Blossa Värma citrus och ingefära En värmande kryddad vinterdryck av rooibos-te och fruktjuice med en pigg smak från citron och apelsin samt ett tydligt sting […]

De första produkterna är burgare och bits (tänk bollar). Snart kommer det även en färs. Bakom företaget står Caroline med Torbjörn på ett hörn. Torbjörn som låg bakom den legendariska Orsa-burgaren och var en stor anledning till att Caroline startade företaget. Redan som tonåring i början av 2000-talet fastnade Caroline för en smakrik mungbönsburgare, den […]