Fotograf: Ulrika Ekblom
Injera – västafrikanska teffbröd med goda tillbehör
10 december, 2025
Injera är en favorit i Etiopien och Eritrea och består av jästa teffpannkakor som äts med olika grytor. Det här är ett riktigt mathantverk och blir till en riktig festmåltid som du kan laga och njuta av tillsammans med vänner och familj.