Kom igång med vegoåret 2016
21 november, 2015
Har du sedan länge köpt en enkelbiljett till vegovärlden och har inte en tanke på att åka tillbaka? Har du fått tag på ett klippkort och vill testa vad vi har att erbjuda? Oavsett hur vego du är på en skala så är 2016 året som vi ska äta oss gladare, mättare, friskare och mer fantastiska än någonsin.
Och det är, som ni säkert redan vet, inte ett dugg svårt alls. Och för att bevisa det lade vi till en extra del i tidningen om just hur vrålkul det är att leva vego. Från mat och prat, till träning och sötsaker. Som en vänlig klapp på axeln till alla som vill starta året på bästa sätt. Enkla steg att stappla sig igenom i sin egen takt, för att sedan komma ut på andra sidan med ett ”jaha, det där var ju lika lätt som att hälla upp ett glas mandelmjölk”. Så vegoveteran eller novis, hoppas att du gillar den här lilla vegovandringen mot grönare marker.
Varför vego?
Det finns flera olika anledningar att käka vego. Och alla anledningar är bra, om det så är att du vill bli snygg naken med vegomat. Här har vi samlat fem, kanske någon peppar dig lite extra att börja.
1. Jättegott!
Tiden är förbi då vegomat förknippas med fågelmat och beigefärgade avkok. Vegomaten fullkomligt exploderar av smaker, konsistenser, färger, former och nya tillagningssätt. Det största (lyx)problemet är att välja vad man ska ta sig an först.
2. Gör miljön en tjänst
Tråkigt nog är det kött, fisk, ägg och mejeriprodukter som är de stora bovarna när det kommer till utsläpp. Vår fina jord behöver plåstras om och rehabiliteras och vi kan alla rädda den bara genom att äta mer förödande god vegomat.
3. Ät dig frisk
Vegomat ger dig väldigt stora hälsovinster. Satsa på hela vegetabilier, baljväxter, nötter, fullkorn, frukt och grönt och du kommer drastiskt att minska risken för välfärdssjukdomar som cancer, hjärt-kärlsjukdomar och diabetes.
4. Rädda liv
Hur vi lever här påverkar andra. Den tråkiga verkligheten är att det finns resurser att mätta alla på jorden, vi har bara valt att fördela det lite annorlunda. FN rekommenderar att vi istället för att låta maten ta omvägar genom kossor och grisar ska stoppa bönor, majs och spannmål direkt i våra egna munnar. Då skulle maten bli billigare och räcka till fler.
5. Djuren
Man ska aldrig glömma djuren. Drygt 80 miljoner djur dödas i Sverige varje år för att bli kött, foder eller bara slängas. Testa att käka lite mer vego istället, så kan fler djur få leva i det fria och umgås med sina familjer och vänner.
Vegoåret 2016 i 8 steg
1. Kom igång med träningen
2. Börja från början – frukosten 3. Testa en veganvecka
4. Flirta med vego
5. Inspireras av andra
6. Unna dig något sött
7. Ta hand om utsidan
8. Minska matsvinnet
