– Tävlingen riktar sig till alla typer av matlagare i Sverige och de nordiska länderna som lagar mat på en professionell nivå. Vi letar efter Innovation, Hållbarhet och Passion samt förmågan att bidra till det gemensamma bordet.

Förra året sparkade Sveriges första helt växtbaserade mattävling igång för att lyfta fram den vegetariska gourmetmaten på en riktigt hög nivå! Plantable är ett verktyg för matlagare att dela med sig av sina uppfinningar och tillsammans skapa nya trender inom växtbaserad matlagning.

All info du behöver hittar du på deras hemsida.

Viktiga datum
• 10:e Mars – Plantable 2019 öppnar för att ta emot bidrag
• 31:a Maj – Sista dagen för att lämna in bidrag och vara med i tävlingen
• 7:e Juni – 6 finalister presenteras
• 22:a Juli – Presentera program för finalen
• 30-31:a Augusti – Final i Loka Brunn