Fotograf: Mattias Kristiansson
Brysselkålschips
4 portioner
Att göra chips på brysselkål är inte bara enkelt utan även ruskigt gott. Det låter så enkelt men smaken blir verkligen så annorlunda när de rostas så här och jag verkligen älskar hur krispiga brysselkålsbladen blir. Servera som snack, mellanmål eller som ett lyxigt tillbehör till maten.
Ingredienser
4 port
-
500 g brysselkål
-
1 msk rapsolja
-
salt