Hem › Recept › Chili cheese-bröd (mozzarella och jalapeño)

Fotograf: Mattias Kristiansson

Chili cheese-bröd (mozzarella och jalapeño)

2 portioner

Gilla

Tänkt dig ett ostfyllt bröd med smak av chili cheese. Den här degen fylls med smältande mozzarella och het jalapeño. Bara stek i stekpannan! Gott som det är eller tillsammans med en god soppa.

Ingredienser

2 port

Ingredienser

2 dl vetemjöl
1 dl vatten
2 tsk olivolja
0.5 tsk salt
1 dl riven mozzarella

1 st jalapeño, finhackad
1 msk finhackad koriander
olja

Blanda vetemjöl, vatten, olja och salt i en skål.

Arbeta ihop till en deg och knåda i några minuter tills du har en smidig deg.

Blanda mozzarella, jalapeño och koriander i en skål.

Dela degen i två delar.

Kavla ut till rundlar.

Lägg en generös hög med ostblandningen i mitten av varje rundel och nyp ihop.

Kavla ut till ganska tjocka rundlar. Det gör inget om degen spricker lite.

Stek rundlarna i lite olja så att de får fint med färg på båda sidor.

Ät som de är eller servera till en soppa.

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

Chefredaktör VEGO

Publicerad: 15 april, 2024

Uppdaterad: 12 oktober, 2024

Chili cheese-bröd (mozzarella och jalapeño)

Ingredienser

Ingredienser

Gör såhär

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

Bli medlem

Chili cheese-bröd (mozzarella och jalapeño)

Liknande recept

Ingredienser

Ingredienser

Växtbaserat?

Gör såhär

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

Liknande recept

Bhatura – indiskt friterat syrat bröd

Pizza med butternutpumpa, ricotta och salvia från Ooni

Vit curry med rostad pumpa & spenat

Kompottgrottor

Surkålspannkakor

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem