
Fotograf: Mattias Kristiansson
Chokladpaj med knäckebröd och persikor (!?)
12 portioner
Chokladpaj med sammetslen chokladfyllning, pajskal på knäckebröd, toppad med vispad grädde och persikor. Perfekt påskpaj!
Ingredienser
12 port
Pajskal
- 125 g kokosolja
- 200 g knäckebröd
- 0.5 dl råsocker
- 2 msk kakao
Fyllning
- 400 g mörk choklad
- 2 dl grädde
- 1.5 dl ljus sirap
- 50 g kokosolja
- flingsalt
Dekoration
- vispad grädde
- 8 st konserverade aprikoser





