Fotograf: Mattias Kristiansson
Vegansk fetaostkräm och melonsallad med sumak
4 portioner
Den här salladen går att variera med både jordgubbar, persikor eller andra melonsorter. Ihop med fetaost och sumak är det en riktig dröm.
Ingredienser
4 port
Fetaostkräm
-
2 dl yoghurt
-
150 g fetaost
-
svartpeppar
Vattenmelonsallad med sumac
-
3 dl vattenmelon
-
1 st rödlök
-
1 st citron, saften
-
1 msk sumak
-
0.5 dl färsk mynta
-
salt
