Fotograf: Eva Hildén
Grekisk tzatziki (yoghurtsås med gurka)
4 portioner
Tzatziki är en svalkande grekisk yoghurtsås med gurka och vitlök. Dill ger en pigg örtig smak. Perfekt till grillat.
Ingredienser
4 port
Ingredienser
-
1 st gurka
-
1 tsk salt
-
2 dl yoghurt
-
2 st vitlöksklyfta, riven
-
2 msk finhackad dill
-
1 msk olivolja
-
1 tsk vitvinsvinäger
-
1 nypa strösocker
-
1 nypa salt
-
svartpeppar
