
Fotograf: Mattias Kristiansson
Grekisk citronpotatis med oregano
4 portioner
Det här kan vara den godaste rostade potatisen någonsin. Krispig på utsidan och mjuk på insidan. Frisk smak från citron och alldeles underbar tom tillbehör till det mesta.
Ingredienser
4 port
- 1 kg potatis
- 0.75 dl citronsaft
- 0.75 dl grönsaksbuljong
- 0.5 dl olivolja
- 2 st vitlöksklyftor, pressade
- 1 msk torkad oregano
- 2 tsk salt





