Fotograf: Karoline Jönsson
Grönkålsfalafel (vegetarisk)
4 portioner
Falafel går att variera i det oändliga, som här med grönkål och torkad chili. Gör en dubbel sats och frys in, perfekt att ta fram och steka när du är sugen.
Ingredienser
4 port
Ingredienser
-
4 dl torkade kikärter
-
4 blad grönkål
-
3 st gul lök
-
3 st vitlöksklyfta
-
1 dl vetemjöl
-
1 msk äppelcidervinäger
-
1 st torkad chili, smulad
-
1 nypa salt
-
1 nypa svartpeppar
-
olivolja att steka i
