Annonsör

  • Om oss
  • Kontakt
  • Recept
  • Vegonytt
  • Menyer
  • Äta vego
    • Äta vego – så gör du
    • Vego & Barn
    • Vego & träning
  • Arkiv
  • Rabatter
  • Om oss
  • Kontakt
  • Bli medlem
  • Logga in
Sök
  • Bli medlem
  • Logga in

Hem › Italienska biffar med salsa verde

Italienska biffar med salsa verde

En stjärnform som ej är ifylld.
En stjärnform som ej är ifylld.
En stjärnform som ej är ifylld.
En stjärnform som ej är ifylld.
En stjärnform fylld med färg.
4 portioner
Kryddiga vegetariska italienska biffar, fräsch grön salsa verde, rostad potatis och vitlöksbröd. Mums! Såsen till blev en salsa verde, en örtig sås med kapris och vinäger. Den passar för övrigt super till sommarens grillade, inte minst om du lägger Vegmes italienska biffar på grillen.

Liknande recept

Vita bönkroketter med remouladsås och potatismos

Egen vegetarisk kebabrulle

Pasta al limone med vita bönor

Vegansk lasagne

Kallrörd tomatsås med kapris och oliver

Ingredienser

4 port

Tänk på detta när du portionsomvandlar!
  • Tillagningstiden kan påverkas och val av form/kokkärl kan behöva justeras.
  • Mängder och mått under ”Gör så här” ändras inte.
  • 4 portioner vegoburgare
  • Vad?

    Det finns många märken med helt växtbaserade burgare och biffar. Ofta baserade på soja eller ärtor. Du hittar de båda i kyldisken och frysdisken.

Rostad potatis och vitlök
  • 1 kg småpotatis
  • 1 st vitlök
  • 2 st citron
  • 2 dl gröna ärtor
  • 1 dl olivolja
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
Vitlöksbröd
  • 8 skivor surdegsbröd
  • 100 g smör
  • Vegan?

    Det finns flera olika märken av växtbaserat smör (margarin). Leta i kyldisken tills du hittar just din favorit.

  • den rostade vitlöken (se ovan)
  • salt
  • svartpeppar
Salsa verde
  • 2 krukor basilika
  • 1 kruka persilja
  • 1 kruka mynta
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 msk kapris
  • 2 st vitlöksklyftor, pressade
  • 3 msk rödvinsvinäger
  • 1.5 dl olivolja
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

Rostad potatis och vitlök
Vitlöksbröd
Salsa verde
Servering

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

Mattias Kristiansson

Chefredaktör VEGO

biffarburgareitalienitaliensktsalsa verdeveganveganskvegerarisktvegetariskvegobiffarvegoburgare

Publicerad: 1 juni, 2022

Uppdaterad: 16 december, 2024

Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

Mattias Kristiansson

Chefredaktör VEGO

biffarburgareitalienitaliensktsalsa verdeveganveganskvegerarisktvegetariskvegobiffarvegoburgare

Publicerad: 1 juni, 2022

Uppdaterad: 16 december, 2024

Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut

Liknande recept

Recept april 1, 2025

Vita bönkroketter med remouladsås och potatismos

Är du helt ny på bönor så är ett tips att göra frasiga grejer med dem. Frasigt går alltid hem! Här inspirerades jag av panerad fisk med remouladsås, men i stället för fisk gör jag små bollar av vita bönor.

Recept mars 10, 2025

Egen vegetarisk kebabrulle

Recept mars 10, 2025

Pasta al limone med vita bönor

Recept mars 10, 2025

Vegansk lasagne

Recept mars 4, 2025

Kallrörd tomatsås med kapris och oliver

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem

Få tillgång till över 5000+ recept, artiklar och vegoguider!

Bli medlem idag

Målet med VEGO är att göra det så himla enkelt för just dig att äta vego. För vegomat är inte krångligt, det är gjort i ett kick och smakar fantastiskt.

  • Recept
  • Vegonytt
  • Veckomenyer
  • Om oss
  • Kontakt

Oxenstiernsgatan 33
114 27 Stockholm

redaktionen@vegomagasinet.se

08-799 62 01

© 2025 Vegomagasinet

Välkommen till Vego!

Denna hemsida använder cookies

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på vår webbplats. Genom att klicka på "Godkänn alla" får vi bättre statistik, vilket leder till en förbättrad användarupplevelse.

Läs mer om vår integritetspolicy

Nödvändiga
Godkänn alla
Hantera cookies

Hantera cookies

Funktionell

Kategorin "Funktionell" innehåller cookies som är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera smidigt och för att förbättra din surfupplevelse. Dessa cookies möjliggör olika funktioner som gör vår webbplats mer användarvänlig och effektiv.

Marknad

Kategorin "Marknad" omfattar cookies som används för att analysera och förbättra våra marknadsföringsinsatser. Dessa cookies hjälper oss att förstå hur du interagerar med vår webbplats och ger oss insikter för att optimera vårt innehåll och våra annonser, för att säkerställa att de är relevanta för dina intressen.

Personlig

Kategorin "Personlig" innehåller cookies som förbättrar användarupplevelsen genom att lagra information om dina preferenser och interaktioner på vår webbplats. Detta gör att vi kan skräddarsy innehåll och rekommendationer efter dina individuella behov, vilket ger en mer personlig och engagerande upplevelse.