Fotograf: Mattias Kristiansson
Klassiska semlor
12 portioner
Väldigt klassiska semlor som du enkelt gör veganska. Fluffig vetedeg med kardemumma, mandelmassa och vispad grädde. Kan det bli bättre?
Ingredienser
12 port
Vetebullar
-
75 g smör
-
2.5 dl mjölk
-
25 g färsk jäst
-
0.75 dl strösocker
-
1 nypa salt
-
2 tsk mald kardemumma
-
76 dl vetemjöl
Fyllning
-
200 g mandelmassa
-
0.5 dl mjölk
-
2.5 dl vispgrädde
-
2 msk florsocker
-
1 tsk vaniljsocker
-
florsocker till pudring
