Tänk dig klassiska scones… fast ett hälsosammare alternativ där du använder växtbaserat alternativ till yoghurt i stället för smör och mjölk. Tro mig, det blir helt fantastiskt och du kan ändra smaken beroende på vilken plantgurt du använder.
Ingredienser
8 port
Kokos- och mangoscones
- 0.75 dl strösocker
- 5 dl vetemjöl
- 2 dl havregryn
- 0.5 dl kokosflingor
- 2 tsk bakpulver
- 0.5 tsk salt
- 2.5 dl Plantgurt Mango-Äpple Osötad
- kokosflingor
- 100 g mango
- 100 g passionsfruktspuré
- 2 msk chiafrön
- 1 tsk vaniljsocker
