Fotograf: Mattias Kristiansson
Koreanska kikärtor i tortillabröd
Snabba kikärter med den koreanska chilipastan gochujang. Lagom hett och krämigt med krispiga grönsaker till.
Ingredienser
2 port
Gochujangkikärter
- 2 msk rapsolja
- 2 klyftor vitlök
- 0.75 dl ketchup
- 2 msk gochujang
- 2 msk ljus sojasås
- 1 msk strösocker
- 2 burkar à 400 g kikärter, kokta
Servering
- 4 st tortillabröd
- 1 st morot
- 1 st salladslök
- 4 st rädisor
Glutenfritt?
Använd ett glutenfritt tortillabröd.
