Hem › Recept › Krämig risoni cacio e pepe med vegobullar

Krämig risoni cacio e pepe med vegobullar

2 portioner

Gilla

Tänk dig risotto fast gjord på pasta med generöst av svartpeppar cacio e pepe-style. Jag serverar Svenskodlade Vegobullar till.

Ingredienser

2 port

Ingredienser

12 st vegobullar
4.5 dl vatten
1 st grönsaksbuljongtärning
2 dl risoni
0.5 dl grädde
1 msk smör
1 dl riven ost
1 nypa salt
1 nypa svartpeppar

Stek vegobullarna i lite vilja så att de får fint med färg. Det tar 8-10 minuter.

Koka upp vatten och buljongtärning i en kastrull.

Häll ner risonin och låt puttra på medelhög värme under omrörning i 10 minuter. Om det blir för torrt i pannan är det bara att tillsätta lite mer vatten.

Rör ner grädde, smör och riven ost. Blanda runt och smaksätt sedan med salt och generöst med svartpeppar.

Servera din krämiga risoni tillsammans med vegobullarna.

Publicerad: 27 april, 2023

Uppdaterad: 26 september, 2024

Krämig risoni cacio e pepe med vegobullar

Ingredienser

Ingredienser

Gör såhär

Bli medlem

Krämig risoni cacio e pepe med vegobullar

Liknande recept

Ingredienser

Ingredienser

Gör såhär

Liknande recept

Bolognese med indiska smaker

Malaysisk dal med röda linser

Världens bästa vegetariska moussaka

Koreanska kikärtor i tortillabröd

Surkålspannkakor

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem