Fotograf: Eva Hildén
Krämigaste sesamnudlarna
4 portioner
De här nudlarna blir underbart krämiga och fylliga av tahini och kokosmjölk. Röd currypasta ger en kick av smaker.
Ingredienser
4 port
-
400 g vegofärs
-
2 msk sesamolja
-
4 msk ljus sojasås
-
2 msk röd currypasta
-
1 msk strösocker
-
1 msk äppelcidervinäger
-
0.75 dl tahini
-
2 dl kokosmjölk
Servering
-
4 portioner nudlar
-
2 st salladslökar, tunt skivade
-
2 msk rostade sesamfrön
-
färsk koriander
-
1 st röd chili, finhackad
Glutenfritt?
Använd glutenfria nudlar eller risnudlar.
