Fotograf: Fredrik Nylén
Morotsbröd i långpanna
Riktigt härligt bröd som bakas i långpanna. Morötterna gör brödet extra saftigt och ger en naturlig sötma.
Ingredienser
16 st
-
5 dl vatten
-
50 g färsk jäst
-
0.5 dl rapsolja
-
200 g finrivna morötter
-
1 tsk salt
-
2 msk agavesirap
-
4 dl rågsikt
-
10 dl vetemjöl
Gör så här
Receptkreatör
Fredrik Nylén
Matbröd
I Fredrik Nyléns senaste bok Matbröd (Semic) finns allt från hönökaka, tekakor och kavring till bananbröd, pannbröd, surdegsbröd och mer därtill. En fantastisk bok för dig som älskar att baka. För att veganisera är det bara att byta ut mejeriprodukterna mot växtbaserade alternativ och honungen mot agavesirap.
Receptkreatör
Fredrik Nylén
Matbröd
I Fredrik Nyléns senaste bok Matbröd (Semic) finns allt från hönökaka, tekakor och kavring till bananbröd, pannbröd, surdegsbröd och mer därtill. En fantastisk bok för dig som älskar att baka. För att veganisera är det bara att byta ut mejeriprodukterna mot växtbaserade alternativ och honungen mot agavesirap.
