Persiskt barbaribröd
4 portioner
Barbaribröd persiska bröd som är goda att äta som de är, både till frukost och som tillbehör till maten. Testa dem med en god gryta som du kan suga upp alla goda smaker med. Pssst... godast nybakat men kan också livas upp med en stund i brödrosten eller ugnen.
Ingredienser
4 port
Deg
-
4 dl fingervarmt vatten
-
2.5 tsk torrjäst
-
0.5 tsk strösocker
-
10 dl vetemjöl special
-
2 tsk salt
Glaze
-
1 msk vetemjöl
-
0.5 dl vatten
-
0.25 tsk bikarbonat
Topping
-
2 tsk sesamfrön
