Vegansk potatissallad med tahini och kikärtor
5 portioner
Den här salladen är en av mina favoriter. En blandning av potatis, krispiga grönsaker, yoghurt, tahini och citron.
Ingredienser
5 port
-
2 dl yoghurt
-
0.5 dl tahini
-
1 st citron
-
2 msk persilja
-
800 g potatis
-
2 burkar à 400 g kikärtor
-
2 dl rödkål
-
1 st rödlök
-
1 st tomat
-
0.5 st gurka
-
1 nypa salt
-
1 nypa svartpeppar
