Prinsesstårta

Sätt ugnen på 175 grader.

Olja och mjöla tre springformar, 20 cm i diameter.

Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Vispa ner mjölk och olja till en slät smet.

Fördela smeten i formarna. Grädda i 30–40 minuter tills de är torra i mitten. Testa med en sticka.

Ta ut och låt svalna helt.

Vispa ihop mjölk, grädde, socker och majsstärkelse i en kastrull.

Koka upp under omrörning och fortsätt att sjuda under ständigt vispande tills krämen tjocknar.

Ta kastrullen från plattan och vispa ner vaniljsocker och margarin. Blanda väl. Skrapa över i en skål, plasta in, och låt svalna helt i kylskåpet.

Fyll en spritspåse med vaniljkrämen.

Vispa grädde, florsocker och vaniljsocker fast och fluffigt.

Lägg en tårtbotten på ett fat.

Spritsa en kant vaniljkräm runt tårtbotten. Fyll på med sylten.

Lägg på nästa tårtbotten och bred ut resterande vaniljkräm.

Lägg en generöst klick med grädde över vaniljkrämen och avsluta med den sista bottnen.

Täck hela tårtan med vispad grädde. Ställ eventuellt in tårtan i frysen i någon timme så blir den lättare att täcka med marsipan.

Massera in några droppar grön livsmedelsfärg i 200 g av marsipanen. Massera in några droppar rosa livsmedelsfärg i resterande marsipan. Om du vill göra marsipanrosor, följ instruktionerna nedan.

Kavla ut den gröna marsipanen ca 3 mm tjock. Lägg över tårtan och jämna till bäst du kan med händerna.

Skär bort överflödig marsipan. Jag brukar ta den överflödiga marsipanen och rulla ut till en lång orm som jag sedan lägger runt tårtan för att dölja kanten.

Dekorera med några marsipanrosor och strö över florsocker.

Kavla ut marsipanen tunt, ca 2 mm. Ta ut 10 rundlar med ett kakmått eller snapsglas, ca 4 cm i diameter.

Rulla ihop den första rundeln.

Lägg den andra rundeln över skarven på den första och vira runt. Tryck till lätt på nederdelen så att de fäster vid varandra.

Fortsätt att varva rundel efter rundel ganska löst och lite omlott. Tryck hela tiden fast dem genom att nypa ihop rosen nertill.

När du har använt dina 10 rundlar så viker du ut varje 'blomblad', precis som när en blomma slår ut.

Skär av klumpen som har bildats under själva rosen. Voila!

Prinsesstårta

Ingredienser

Kaka

Vaniljkräm

Vispgrädde

Fyllning

Gör såhär

Bli medlem

Välkommen till Vego!

Prinsesstårta

Liknande recept

Ingredienser

Kaka

Vaniljkräm

Vispgrädde

Fyllning

Gör såhär

Liknande recept

Tahinibrownie & hallon cheesecake-bars

Choklad-, mandel- och chilicheesecake

Baskisk cheesecake (vegan)

Vegetarisk pasta med svartrötter och citrus

Snabb glass med avokado, banan och bär

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem

Välkommen till Vego!

Hantera cookies

Funktionell

Marknad

Personlig