
Fotograf: Mattias Kristiansson
Proteinrika vegetariska raggmunkar med rökt tofu
4 portioner
De här vegetariska raggmunkarna med rökt tofu innehåller 40 g grönt protein. Enkel vegansk husmanskost med extra grönt protein.
Ingredienser
4 port
- 800 g potatis
- 3 dl kikärtsmjöl
- 4 dl mjölk
- 100 g gröna ärtor
- 1 nypa salt
- 1 nypa svartpeppar
- 500 g rökt tofu
- 2 msk ljus sojasås
- 2 tsk neutral olja
Servering
- lingonsylt





